Voici une photo d'une jardinière de géranium blanc. J'ai craqué cette année pour cette couleur qui change et qui tranche avec le côté minéral du mur en pierre.
Côté entretien du géranium, c'est exactement le même que celui du traditionnel géranium rose ou rouge que l'on a l'habitude de voir et qui décore avantageusement la plupart des blacons et terrasses, n'est-il d'ailleurs pas surnommé "le roi des balcons" !
La prochaine étape sera certainement de mélanger les couleurs mais pour ça, je vous enverrai bien entendu les photos ;)
Voici un autre des plaisirs de l'été, les salades !
Mâche, roquette, tomates, champignon, feta, mozzarella, echalotes, concombre, poivrons, fenouil, et j'en passe...
Voici autant de légumes frais et variés que j'ai plaisir à assembler pour en faire de véritable petits délices d'été.
En photo, une salade toute simple mais tellement délicieuse composée de mache, de tomates, champignons, lardons et relevés d'huile d'olive et vinaigre balsamique, c'est délicieux !
Si vous avez des idées de salades, n'hésitez pas à me laisser vos commentaires...et bon appétit
Il y a 15 jours on se demandait si l'hiver n'allait pas refaire son apparition et, quelques jours plus tard, voici les 34° à l'ombre apparaîssant sur mon thermomètre...
Eh bien moi, je suis heureuse comme tout ! Bon c'est vrai, les plantes souffrent et un rafraîchissement le soir est nécessaire pour les maintenir en bonne santé, la pelouse a pris un coup de chaud dont elle ne devrait se remettre qu'à la fin de l'été et, moi, je suis incapable de faire le moindre travail de jardinage après 9 h le matin et avant 21 h le soir...
Mais quel bonheur des rester dehors tard le soir et de commencer sa journée par un petit déjeuner en terrasse....
A tous les juilletistes, bonne vacances ! Pour ma part ça sera au mois d'août...
Le week-end dernier nous avons réalisé la terrasse en bois dont nous rêvions depuis quelques temps...
Terrain difficile au programme avec un partie en dalle béton et une autre en pelouse sur terrain caillouteux. Un dénivelé de 17 cm à combler et pas une mesure identique selon les endroits...
Après avoir réalisé des plots en mortier pour applanir le tout, en 2 jours seulement les lambourdes étaient posées, solidement grâce aux plots en mortier, les lames vissées et nous profitions alors d'une nouvelle pièce dans la maison !
Si vous avez besoin de conseils pour savoir comment nous avons fait n'hésitez pas à laisser un petit commentaire...
Je méconnaissais les hostas et c'est en faisant un tour lors d'une fête des plantes que j'ai pu m'émerveiller devant cet hosta sieboldiana.
Loin du feuillage que l'on a l'habitude de voir pour couvrir les sous-bois ou les massifs ombragés, j'ai fait la découverte d'une fleur de toute beauté que j'avais envie de vous faire partager.
Il était malheureusement un peu tard pour me procurer une petite touffe mais c'est décidé, au printemps prochain, c'est la plante qui viendra fleurir le pied ombragé de mon oranger du Mexique !
Cela faisait longtemps que je craquais régulièrement pour les anthemis dès lors que j'allais faire mes courses en jardinerie.
Alors cette année je n'ai pas hésité lorsque j'ai vu ces magnifiques fleurs jaunes prêtes à venir fleurir mes potées.
Elles vont fleurir ma terrasse durant tout l'été et devraient refleurir l'année prochaine si, comme j'ai bien compris, je les protège du gel durant l'hiver à venir.
D'après les conseils que j'ai pu lire sur l'anthemis, elle est facile d'entretien. Il suffit juste de retirer les fleurs fanées au fur et à mesure de leur apparition et lui redonner une forme arrondie à la fin de l'hiver ou début du printemps, au moment où on peut les ressortir dehors.
Je les ai planté dans du terreau pour plantes fleuries ce qui, assurement, devrait leur permettre d'avoir une belle et longue floraison...
Saints de glace ou pas, mes géraniums auront eu raison de la grisaille qui ne nous quitte plus depuis quelques jours.
Une envie de couleur et surtout de forcer un peu le printemps m'ont incité à ressortir ces plantes qui le carcatérise si bien.
Un léger rempotage dans leurs jardinières, un petit arrosage de circinstance et les voilà parti pour une nouvelle saison de floraison.
Il faut dire que malgré les saints de glace à venir, ils n'annoncent pas de gelées dans les jours à venir en région nantaise.
Comme le dit le diction, "en mai, fais ce qu'il te plaît", alors je ne vois pas pourquoi le géranium ne serait pas concerné...
Bon printemps à tous !
Et en ce qui concerne l'entretien, voici tout plein de conseils sur le géranium
Coucou à tous,
On a la chance d'avoir un vieux et très beau mur en pierre à la maison.
Mais comment l'habiller sans le dénaturer ni cacher toutes ses pierres qui sont si belles ?
Vous pouvez nous donner des idées car je trouve qu'elles sont toutes bonnes à prendre.
En attendant, nous avons planté l'année dernière un petit céanothe rampant que je fais "grimper" tout doucement pour profiter de sa floraison et de son bleu tellement magnifique.
A côté de lui on a 2 lavandes qui ne tarderont pas à fleurir et tout doucement à embaumer le jardin.
Enfin, on voit au bout un rosier dont je ne connais malheureusement pas le nom mais qui donne de superbes roses fuchsia et des petites pensées de couleur blanche.
ce sont donc 3 m de mur qui sont entrain de prendre forme avec des plantes que j'aime passionnement.
C'est bien ça ! 2 lauriers roses...
Lors d'une précédente publication, je vous avais fait part de ma tristesse après avoir perdu un laurier rose durant l'hiver...snif
Mais comme je suis définitivement amoureuse de cet arbuste à l'allure si élégante et à la floraison rose si particulière, j'ai décidé d'en replanter non pas 1 mais 2 lauriers roses.
Rassurez vous, ce n'est pas au cas où l'un des 2 mourrait...c'est aussi pour créer 2 tâches de couleurs identiques dans le jardin. c'est un conseil que j'ai lu dans un bouquin de jardinage et qui m'a paru pas mal.
Pour plus de sécurité, j'ai aussi choisi une variété plus résistante. Ensuite, je les ai placé à un endroit parfaitement abrité des vents, surtout l'hiver.
Ils auront le maximum de soleil et je pense aussi qu'en les plantant au printemps ils auront plus de temps pour bien s'enraciner avant l'hiver prochain.
J'avais planté le précédent laurier (celui qui n'a pas supporté le gel) à la fin de l'été et c'ets la raison pour laquelle à mon avis il était encore trop fragile pour affronter la douloureuse période hivernale.
Voici aussi quelques conseils sur le laurier rose que j'ai "chipé" au site et qui j'espère maintiendront mon laurier rose en bonne santé !
Coucou,
C'est grâce à mes origines du Nord que je connais cette recette qui est un peu la "bouillabesse du Nord"...
Alors j'avais envie de vous la faire partager car comme la plupart des recettes que j'aime, elle est simple et délicieuse...
Ingrédients pour 6 personnes :
2 Navets
6 Carottes
2 branches de céleri
2 poireaux
1 oignon
Fumet de poisson
Vin blanc
Crème fraîche
1 jaune d'oeuf
800 g de filets de poissons (je mets souvent cabillaud, Lieu noir, saumon mais on peut mettre à peu près ce que l'on veut !)
persil
On commence par éplucher les légumes puis par les couper en morceaux de bonne taille (pas trop gros quand même)
On faire suer l'oignon avec un peu de beurre dans une grande casserolle ou une marmite. On y ajoute ensuite 20 cl de vin blanc puis les légumes (sauf les poireaux) et on verse de l'eau avec du fumet de poisson pour couvrir totalement les légumes.
On laisse cuir environ 1/2 heure à feux doux puis on ajoute les sections de 4-5 cm de blancs de poireaux aussi coupés dans la longueur.
On laisse encore cuir environ 15 min, on arrête le feu et on ajoute les filets de poissons en couvrant la casserole.
Les filets vont alors cuir tout doucement.
On récupère un peu de sauce dans un bol que l'on va mélanger avec un peu de crème et un jaune d'oeuf puis on remet le tout avec le reste.
J'épaissis éventuellement avec de la maïzena pour une meilleure consistance.
Avant de servir je rajoute le persil à la sauce, je dresse le plat dans un jolie plat et je rajoute encore du persil par dessus (plus pour la déco...)
Je sers le tout avec un peu de riz et, en général, tout le monde se régale !
Bon appétit !










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