aubergine (1)
Nous avons profité d'un beau week-end ensoleillé pour profiter de cette bonne cuisine méditerranéenne... Au menu, un tian d'aubergine, tomate et courgette qui aura conquis tout le monde ! Plutôt que de la mozzarella, j'ai préféré mettre du chèvre frais et je dois avouer que le résultat est vraiment délicieux ! L'idée de mettre un lit d'oignon cuits auparavant à la poële est excellente... Côté cuisson nous l'avons laissé 1h30 à 200° Merci à Jardiner Malin pour cette bonne ...